সবজির সঙ্গে মসুর ডাল, ধাপে ধাপে কীভাবে প্রস্তুত করবেন?

একটি সুস্বাদু প্লেট এর স্বাদ কে না ল্যানটেজাস কন ভর্দুরাস? আপনি এটি মিস করতে পারবেন না, আপনি এই সূক্ষ্ম থালাটি পছন্দ করার পরে, এটি আপনার টেবিল থেকে অনুপস্থিত হবে না। আমাদের সাথে যোগ দাও.

শাকসবজির সাথে মসুর ডাল

সবজি সহ মসুর ডালের এই থালাটি পুরো পরিবারের জন্য একটি ঐতিহ্যগত, অর্থনৈতিক, সহজে প্রস্তুত এবং খুব পুষ্টিকর রেসিপি, এটি একটি ভাল পারিবারিক খাবার; শাকসবজি এবং লেবু মানবদেহের জন্য যে সমস্ত সুবিধা এবং উপকারিতা প্রদান করে তা মনে রাখা। এই রেসিপিটি তারা তিনটি বি এর সাথে পরিধান করে: ভাল, সুন্দর এবং সস্তা, চারজনের জন্য।

প্রিয় পাঠক, এটি আমাদের নিবন্ধটি সুপারিশ করতে সক্ষম হতে পেরে আমাদের দারুণ আনন্দ দেয়৷ কুমড়ো ক্রিম আপনার বাড়িতে খাবারের অন্যান্য বিকল্প থাকতে সক্ষম হতে।

উপাদানগুলো

• 2 গাজর
• 400 গ্রাম মসুর ডাল
• 1 মাঝারি আলু
• Ek লিক
• রসুন 1 লবঙ্গ
• ½ পেঁয়াজ
• 1 তেজ পাতা
• 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল
• ১ চা চামচ পেপারিকা
• পানি
• সা এবং গোলমরিচ স্বাদমতো

প্রিয় পাঠক, আমরা সম্মানের সাথে আপনাকে আমাদের নিবন্ধটি পড়ার এবং অনুসরণ করার পরামর্শ দিই উদ্ভিজ্জ টেম্পুরা পরিবারের জন্য আরেকটি সূক্ষ্ম থালা উপভোগ করতে সক্ষম হতে.

প্রস্তুতি মোড

প্রথম কাজটি হল আলু খোসা ছাড়িয়ে গাজরের সাথে একসাথে খুব ভাল করে ধুয়ে ফেলুন; একইভাবে আমরা পেঁয়াজের খোসা ছাড়ি। সবজিগুলোকে চারকোনা করে কেটে নিতে হবে।

একটি বড় পাত্রে সবজি সহ মসুর ডালের সমস্ত উপাদান রাখুন, পর্যাপ্ত জল দিয়ে ঢেকে দিন, যদি না আপনি থালাটি ঘন হতে চান। এটিকে ঝোলের সাথে রেখে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় কারণ এটি গরম করার সময় এটি আরও ঘন হয়ে যায়।

যখন এটি ফুটতে শুরু করে, এটি ঢেকে রাখতে হবে এবং 20 মিনিটের জন্য রান্না করতে হবে; মসুর ডাল সম্পূর্ণ নরম হয়ে যাওয়ার আগে অবশ্যই স্বাদ নিতে হবে, এটি একটি ঢাকনা দিয়ে রান্না করতে হবে যাতে তাপ পুরো ফুটন্ত প্রক্রিয়াটি চালায়।

ফুটন্ত প্রক্রিয়ায় 20 মিনিট সময় ব্যয় করার পরে, ঢেকে, স্বাদ প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ করার জন্য এটি আরও 20 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া উচিত, খুব নরম হওয়ায়, তারা পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত হবে।

এটি একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর, মৌলিক এবং খুব বাড়িতে তৈরি খাবার যেখানে আপনি একটি চমৎকার মধ্যাহ্নভোজ দিয়ে আপনার পরিবারকে আনন্দ দিতে পারেন কারণ এই খাবারটির স্বাদ অতুলনীয়।

প্রিয় পাঠক, আমরা আপনাকে এই ভিডিওটি রেখেছি, যেখানে আপনি সবজির সাথে মসুর ডালের প্লেট উপভোগ করতে পারেন এবং আপনার টেবিলের পরিপূরক হিসাবে সেগুলি প্রস্তুত করার উপায়।