বারিস্তার মতো ঘরে কফি তৈরির সম্পূর্ণ নির্দেশিকা

এক কাপ কফি তৈরি করে হাসি ফুটানো যাদু নয়; এটা কৌশল, ভালো মশলা এবং চারটি সাবধানে বিবেচনা করা খুঁটিনাটি বিষয়। যদি তুমি পানি, পিষে ফেলা, অনুপাত এবং সময় নিয়ন্ত্রণ করো, আপনি বাড়ি থেকে বের না হয়েও একটি অসাধারণ কফি তৈরি করতে পারেন, এমনকি যদি আপনি সবেমাত্র শুরু করেন এবং ঠিক কতটা কফি দিতে হবে তা জানেন না।

তাছাড়া, কফি শপে তারা যা করে তার প্রতিলিপি তৈরি করা যতটা সহজ মনে হয় তার চেয়েও সহজ। তারা তাজা শস্য ব্যবহার করে, পরিমাণ পরিমাপ করে, তাপমাত্রা এবং পদ্ধতি মেনে চলে, এবং তারা ভালোবাসার সাথে কাজ করে। আপনার হাতে থাকা সরঞ্জাম এবং কিছু বারিস্তা কৌশল ব্যবহার করে আপনি নিজেই এই সবকিছু করতে পারেন।

কফি শপের কফির স্বাদ এত ভালো কেন?

একটি পেশাদার বারের মান বাড়ানোর জন্য বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে। কফি সাধারণত বিশেষ, তাজা ভাজা এবং তাজা গুঁড়ো করা হয়।, যা সুগন্ধ এবং সূক্ষ্মতা সর্বাধিক করে তোলে। এর সাথে যোগ করা হয়েছে জল-কফি অনুপাত, তাপমাত্রা এবং সময়ের সূক্ষ্ম নিয়ন্ত্রণ - তিনটি পরিবর্তনশীল যা আপনি বাড়িতে একটু অনুশীলনের মাধ্যমে আয়ত্ত করতে পারেন।

ধারাবাহিকতাও একটি ভূমিকা পালন করে। কী কাজ করে তা পরিমাপ করুন, রেকর্ড করুন এবং পুনরাবৃত্তি করুন এটি আপনার পছন্দের বিন্দুতে পৌঁছানোর সেরা উপায়। একটি অতিরিক্ত স্পর্শ যা বিবৃতি দেয়: একটি প্রিহিটেড কাপে পরিবেশন তাপমাত্রা এবং শরীরের সংবেদন বজায় রাখতে সাহায্য করে।

একটি ভালো কফি বেছে নিন: উৎপত্তি, সতেজতা এবং রোস্ট

শুরুর বিন্দু হল শস্য। যদি পারেন, ১০০% অ্যারাবিকা এবং বিশেষ কফি বেছে নিন।, উৎপত্তি, রোস্টের তারিখ এবং স্বাদ প্রোফাইল সম্পর্কে স্পষ্ট তথ্য সহ। রোস্ট যত সাম্প্রতিক হবে, তত ভালো; বাড়িতে, রোস্ট করার আট সপ্তাহের মধ্যে এটি খাওয়ার জন্য একটি আরামদায়ক সময়সীমা রয়েছে।

উৎপত্তি চরিত্রকে চিহ্নিত করে। আমেরিকান মহাদেশের অনেক কফি কম অ্যাসিডিক, মসৃণ এবং ভারসাম্যপূর্ণ স্বাদের হয়ে থাকে।, বিশেষ করে যদি রোস্ট হালকা হয়। যদি আপনি একটি বন্ধুত্বপূর্ণ, আরামদায়ক কাপ খুঁজছেন, তাহলে এটি একটি দুর্দান্ত প্রবেশপথ হতে পারে।

রোস্ট প্রোফাইলের অংশ নির্ধারণ করে। হালকা, মাঝারি, মাঝারি-অন্ধকার, এবং অন্ধকার এগুলো সবচেয়ে সাধারণ স্তর, প্রতিটির নিজস্ব ধরণ: আলো অম্লতা এবং সুস্বাদুতাকে আরও জোরদার করে; মাঝারি রঙ মিষ্টতা, অম্লতা এবং শরীরের ভারসাম্য বজায় রাখে; মাঝারি-গাড়া রঙ মৃদু তিক্ততা যোগ করে এবং আরও তেল নির্গত করে; গাঢ় রঙ তীব্র স্বরে পৌঁছায়, তৈলাক্ত পৃষ্ঠ এবং স্পষ্ট তিক্ততা সহ।

এটি আপনাকে বিভিন্ন রোস্ট নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে উৎসাহিত করবে। একই উৎসের চেষ্টা করা এবং রোস্টের ধরণ পরিবর্তন করা আপনাকে অনেক কিছু শেখাবে। নোট এবং বডি কীভাবে পরিবর্তিত হয় সে সম্পর্কে। আপনি দ্রুত আপনার পছন্দ এবং প্রতিটি পদ্ধতির সাথে এটি কীভাবে খাপ খায় তা খুঁজে পাবেন।

গ্রাইন্ডিং: কখন এবং কীভাবে গ্রাইন্ড করতে হয়

এখানে সুবর্ণ নিয়মটি সহজ: প্রস্তুত করার ঠিক আগে পিষে নিনগ্রাউন্ড কফির সুগন্ধ এবং স্বাদ দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়, তাই তাজা করলেই সব পার্থক্য তৈরি হয়। যদি আপনার গ্রাইন্ডার না থাকে, তাহলে আপনার ব্যবহৃত পদ্ধতি অনুসারে আপনার কফি গ্রাইন্ড করতে বলুন অথবা আপনার কফি মেকারের জন্য বিশেষভাবে গ্রাউন্ড কফি কিনুন।

আকার সম্পর্কে: মোকা বা এসপ্রেসোর জন্য ফাইন, পোর-ওভার ফিল্টারের জন্য মিডিয়াম এবং ফ্রেঞ্চ প্রেস বা কোল্ড ব্রুয়ের জন্য মোটা।এই নির্দেশিকা অতিরিক্ত নিষ্কাশন বা খুব চ্যাপ্টা কাপ নিষিদ্ধ করে। যদি আপনার ড্রিপ কফি মেকারের গ্রাইন্ডিং জলযুক্ত হয়, তাহলে গ্রাইন্ডিং এক নচ কমিয়ে দিন; যদি তেতো হয়, তাহলে সামান্য বাড়িয়ে দিন।

পানি এবং তাপমাত্রা: আপনার কাপের ৯৮ শতাংশ

পানি আপনার প্রায় পুরো পানীয়, তাই এর যত্ন নিন। মিনারেল বা ফিল্টার করা জল ব্যবহার করুনবিশেষ করে যদি কলের জলের স্বাদ খারাপ হয় অথবা অতিরিক্ত ক্লোরিন থাকে। ভালো জল কফিকে স্পষ্টভাবে প্রকাশ করে, কোনও অস্বাভাবিক লক্ষণ ছাড়াই।

তাপমাত্রাই মুখ্য। ৯২ থেকে ৯৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে কাজ করে বেশিরভাগ নিমজ্জন বা ড্রিপ রোস্টিং পদ্ধতির জন্য। হালকা রোস্টগুলি রেঞ্জের উপরের প্রান্তটি সহ্য করার সম্ভাবনা বেশি, এবং মাঝারি বা গাঢ় রোস্টগুলি সাধারণত 92°C এর কাছাকাছি থাকে। ফুটন্ত জল এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি পুড়ে যেতে পারে এবং তিক্ততা সৃষ্টি করতে পারে।

কাজ করে এমন অনুপাত: স্কেল থেকে চামচ পর্যন্ত

যদি আপনি প্রথম দিন থেকেই একটি নির্ভরযোগ্য পয়েন্ট খুঁজছেন, তাহলে দুটি নিয়ম আছে যা কখনও ব্যর্থ হয় না। অনুপাত ১ থেকে ১৮: প্রতি ১৮ গ্রাম পানিতে ১ গ্রাম কফি একটি হালকা কিন্তু স্বচ্ছ স্বাদের কাপ তৈরি করে। একটি সমান জনপ্রিয় বিকল্প: প্রতি লিটার পানিতে ৬০ গ্রাম কফি, যা ফিল্টার এবং প্রেসের জন্য খুবই উপযুক্ত।

আর স্কেল ছাড়া? সমস্যা নেই। প্রতি ১৮০ মিলিলিটারে ১ থেকে ২ টেবিল চামচ ব্যবহার করুন জল, এবং আপনার স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন। যদি এটি খুব দুর্বল হয়, তাহলে আরও একটু কফি যোগ করুন; যদি এটি খুব তীব্র বা তেতো হয়, তাহলে পরিমাণ কমিয়ে দিন অথবা পিষে নিন।

বাড়িতে কফি তৈরির পদ্ধতি

ড্রিপ বা ফিল্টার কফি মেকার

ক্লাসিক ফিল্টার কফি মেকারটি সুবিধাজনক এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ। এটি আপনাকে একটি পরিষ্কার, মাঝারি আকৃতির কাপ দেবে যার স্বাদ সুষম হবে।এর থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:

• আপনার পছন্দসই পরিমাণ অনুযায়ী ফিল্টার করা পানি দিয়ে ট্যাঙ্কটি পূরণ করুন।
• মাটি ধরে রাখার জন্য এবং আপনার কাপ পরিষ্কার করার জন্য কাগজের ফিল্টারটি জায়গায় রাখুন।
• গ্রাউন্ড কফি যোগ করুন। রেফারেন্সের জন্য, প্রতি ১৮০ মিলিলিটারে ১ থেকে ২ টেবিল চামচ, অথবা যদি আপনি একটি স্কেল ব্যবহার করেন তবে 1 থেকে 18 অনুপাত প্রয়োগ করুন।
• এটি চালু করার আগে, কফির উপর সামান্য গরম জল ঢেলে দিন যাতে এটি আগে থেকে ঢেলে দেওয়া যায় এবং বুদবুদগুলি অদৃশ্য হয়ে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
• মেশিনটি চালু করুন এবং এটিকে চক্রটি শেষ করতে দিন।

গ্রাইন্ডের ক্ষেত্রে, অনেক ফ্যান পোর-ওভার ফিল্টারের জন্য মাঝারি গ্রাইন্ড ব্যবহার করে, যদিও কেউ কেউ বৈদ্যুতিক ড্রিপের জন্য সূক্ষ্ম গ্রাইন্ড পছন্দ করেন। আপনার কফি মেকার এবং আপনার স্বাদ অনুসারে সামঞ্জস্য করুন যতক্ষণ না তুমি তোমার জন্য উপযুক্ত নিষ্কাশন খুঁজে পাও।

ফরাসি প্রেস

ফ্রেঞ্চ প্রেসে রেশমি টেক্সচার এবং প্রচুর বডি থাকে কারণ এটি প্রাকৃতিক তেলগুলিকে প্রবেশ করতে দেয়। আপনি যদি ঘন এবং গোলাকার কাপ পছন্দ করেন তবে এটি আদর্শ।মৌলিক পদ্ধতি:

• প্রায় ৯২ থেকে ৯৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় মোটা পিষে এবং গরম জল ব্যবহার করুন।
• কফিটি ক্যারাফে রাখুন এবং আগে থেকে এক ফোঁটা জল মিশিয়ে দিন। আস্তে আস্তে নাড়ুন এবং বুদবুদ বন্ধ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।.
• বাকি জল যোগ করুন, আবার নাড়ুন, প্লাঞ্জার না নামিয়ে ঢাকনাটি প্রতিস্থাপন করুন এবং ৪ বা ৫ মিনিটের জন্য ভিজতে দিন।
• ধীরে ধীরে প্লাঞ্জারটি নামিয়ে দিন এবং ঢালার আগে কিছুক্ষণ অপেক্ষা করুন।

যদি আপনি তিক্ততা লক্ষ্য করেন, তাহলে একটু মোটা করে পিষে নিন অথবা সময় কমিয়ে দিন। যদি কাপটি আলগা থাকে, তাহলে একটু সূক্ষ্মভাবে পিষে নিন অথবা ডোজ বাড়ান।.

ইতালীয় বা মোকা কফি মেকার

মোচা একটি ঘনীভূত এবং তীব্র কফি দেয়, যা গভীর স্বাদের প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত। পরিষ্কার ফলাফলের জন্য, বয়লারটি ভালভ পর্যন্ত গরম জল দিয়ে পূর্ণ করুন। এবং তা অতিক্রম করো না। ব্যবহারিক নির্দেশাবলী:

• ধাতব ফিল্টারটি ঢোকান, সসপ্যানটি সূক্ষ্মভাবে গুঁড়ো করা কফি দিয়ে পূর্ণ করুন এবং টেম্পিং ছাড়াই সমান করুন।
• ফুটো রোধ করতে উপরের অংশটি শক্ত করে স্ক্রু করুন।
• ঢাকনা খুলে মাঝারি আঁচে কফি আনুন এবং কফি তার বৈশিষ্ট্যপূর্ণ বাঁশি দিয়ে প্রবাহিত হতে শুরু করার সাথে সাথেই আঁচ থেকে নামিয়ে নিন।
• ফুটন্ত রোধ করে যাতে পানীয়টি পুড়ে না যায় এবং স্বাদ নষ্ট না হয়।
• পরিবেশনের আগে কয়েক মিনিট রেখে দিন যাতে এটি স্থির হয়ে যায়।

একটি অতিরিক্ত কৌশল: গরম পানি ভরে রাখলে মোকার পাত্রে আগুন লাগার সময় কমে যায়।, স্বাদ পোড়ার ঝুঁকি কমিয়ে আনা।

কফি মেকার ছাড়াই তৈরি করা

যদি আপনার কোন মেশিন না থাকে, তাহলে কোন সমস্যা নেই: কাপড় বা কাগজের ছাঁকনি দিয়ে আপনি খুব ভালো একটি কফি পেতে পারেন। আপনার একটি ফিল্টার, জল গরম করার জন্য একটি সসপ্যান এবং একটি জগ লাগবে।সহজ ধাপ:

• ক্যারাফের উপরে ফিল্টারটি রাখুন এবং গ্রাউন্ড কফি ঢেলে দিন।
• এক ফোঁটা গরম জল যোগ করুন, বাতাস বের করার জন্য নাড়ুন, এবং বুদবুদ কমতে দিন।
• বাকি জল ধীরে ধীরে ঢেলে দিন, বৃত্তাকার নড়াচড়া করে।
• এটি সম্পূর্ণরূপে ছাঁকতে দিন এবং পরিবেশনের আগে কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন।

এই পদ্ধতিতে যদি আপনি কাপড়ের ফিল্টার ব্যবহার করেন তবে তেলগুলি ভালোভাবে সংরক্ষণ করা যায় এবং কাগজের সাহায্যে আপনি আরও পরিষ্কার কাপ পাবেন। আপনি বেশি বডি পছন্দ করেন নাকি বেশি স্পষ্টতা পছন্দ করেন, সেই অনুযায়ী বেছে নিন।.

জানার মতো অন্যান্য জনপ্রিয় পদ্ধতি

এমনকি যদি আপনার বাড়িতে এগুলি নাও থাকে, তবুও ভবিষ্যতের জন্য এগুলিকে আপনার রাডারে রাখা একটি ভাল ধারণা। V60 অথবা Chemex পরিষ্কার এবং সুগন্ধযুক্ত কাপ অফার করে মাঝারি গ্রাইন্ডিং এবং নিয়ন্ত্রিত ঢালার মাধ্যমে, অ্যারোপ্রেস খুবই বহুমুখী এবং ভালোভাবে ভ্রমণ করে; এবং খুব সূক্ষ্ম গ্রাইন্ডিং এবং উচ্চ চাপ সহ এসপ্রেসো একটি শক্তিশালী ঘনত্ব তৈরি করে যা অনেক পানীয়ের ভিত্তি হিসেবে কাজ করে।

লেভেল আপ করার জন্য বারিস্তার কৌশল

কিছু ছোট ছোট অঙ্গভঙ্গি আছে যা কাপটিকে লক্ষণীয়ভাবে পরিবর্তন করে। ফিল্টার পদ্ধতিতে প্রি-ইনফিউজ বা ব্লুম করুন CO2 বের করে দেওয়া এবং প্রবাহিত হওয়া এড়াতে; এইভাবে, জল আরও সমানভাবে নিষ্কাশিত হয়।

পরিমাপ করুন এবং পুনরাবৃত্তি করুন। একটি স্কেল এবং স্টপওয়াচ ব্যবহার করুন অনুপাত এবং সময় নির্ধারণ করা, এবং কী কাজ করে তার হিসাব রাখা। বেশিরভাগ ফিল্টার পদ্ধতির জন্য, ২ থেকে ৪ মিনিটের নিষ্কাশন একটি যুক্তিসঙ্গত সূচনা বিন্দু।

থালা-বাসন গরম করো। একটি প্রিহিটেড মগ তার তাপমাত্রা বজায় রাখে এবং শরীরের অনুভূতি বাড়ায়, বিশেষ করে যদি আপনি লম্বা কাপ পছন্দ করেন অথবা রান্নাঘর ঠান্ডা থাকে।

জোড়ায় জোড়ায় গ্রাইন্ডিং এবং তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করুন। যদি আপনি তাপমাত্রা বাড়ান এবং তিক্ততা লক্ষ্য করেন, তাহলে আরও মোটা করে পিষে নিন। অথবা ডোজ কমিয়ে দিন। যদি আপনি অতিরিক্ত অ্যাসিডিটি লক্ষ্য করেন, তাহলে তাপমাত্রা সামান্য কমিয়ে দিন অথবা পিষে নিন।

রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কার: নীরব মিত্র

নোংরা সরঞ্জামে কফি নষ্ট হয়: নোংরা তেল, অবশিষ্টাংশ এবং চুনের আঁশের কারণে কাপ নষ্ট হয়ে যায়। মাসে অন্তত একবার গভীর পরিষ্কার করুন। পরিষ্কার স্বাদ বজায় রাখতে এবং আপনার কফি মেকারের আয়ু বাড়াতে।

একটি কার্যকর ঘরোয়া পদ্ধতি: ভিনেগার, বেকিং সোডা এবং জল মিশিয়ে নিনউপযুক্ত উপাদানগুলিতে রাতারাতি কাজ করতে দিন এবং পরের দিন ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। গভীর পরিষ্কারের মধ্যে, প্রতিটি ব্যবহারের পরে ফিল্টার এবং ক্যারাফ ধুয়ে ফেলুন।

দ্রুত সমস্যা সমাধানের নির্দেশিকা

যদি আপনার কফি আপনার প্রত্যাশা অনুযায়ী না হয়, তাহলে একটি সাধারণ রোগ নির্ণয় সাধারণত এটি ঠিক করতে পারে। তেতো, শুকনো বা পোড়া কাপ: : জল খুব গরম, অতিরিক্ত সময় বা পদ্ধতির জন্য খুব মিহি করে পিষে নেওয়া।

টক, খুব অম্লীয় বা দুর্বল কাপ: জল যা একটু ঠান্ডা, সময় কম, অথবা পিষে ফেলা খুব মোটা। একবারে সেটিংস সামঞ্জস্য করুন এবং কী পরিবর্তন হয় তা দেখার জন্য আবার চেষ্টা করুন।

ফিল্টার পদ্ধতিতে যদি পলি বা বালির গঠন থাকে, তাহলে ফিল্টারটি পরীক্ষা করে পিষে নিন। আরও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার জন্য, কাগজের ফিল্টার এবং সমানভাবে গ্রাইন্ডিং বেছে নিন।ফ্রেঞ্চ প্রেসে, প্লাঞ্জারটি আলতো করে নামিয়ে দিন এবং ঢালার আগে এটিকে স্থির হতে দিন।

কেনার টিপস এবং দরকারী আনুষাঙ্গিক জিনিসপত্র

আপনার পেশাদার অস্ত্রাগারের প্রয়োজন নেই, তবে কিছু জিনিস পার্থক্য তৈরি করে। একটি মানসম্পন্ন গ্রাইন্ডার হল সেরা বিনিয়োগএমনকি একটি নির্ভরযোগ্য ম্যানুয়াল কফি গ্রাইন্ডারও সুপারমার্কেটের গ্রাউন্ড কফির তুলনায় ধারাবাহিকতার ক্ষেত্রে বিশাল লাফ দেয়। আপনি যদি পেশাদার লাফ দিতে চান, তাহলে শিখুন কিভাবে। একটি খাদ্য ব্যবসা শুরু করুন.

তাছাড়া, একটি শক্ত কলসি ফিল্টার পদ্ধতির জন্য ঢালা সহজ করে তোলে এবং টাইমার সহ একটি স্কেল আপনাকে সূক্ষ্ম নিয়ন্ত্রণ দেয়। ভালো মানের ফিল্টার এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সহ একটি কেটলি তারা একটি খুব দ্রাবক ঘরোয়া কিট বন্ধ করে।

তোমার আচার, তোমার মুহূর্ত

কফি বানানো আপনার প্রতিদিনের বিরতি হতে পারে: মৃদু সঙ্গীত, আপনার প্রিয় কাপ, এবং রান্নাঘরে ছড়িয়ে পড়া সুবাস। এটা একেবারে শেষ পর্যন্ত কোনও কফি শপের অনুকরণ করার কথা নয়।, কিন্তু এমন একটি অভিজ্ঞতা তৈরি করতে যা আপনি প্রতিদিন সকালে পুনরাবৃত্তি করতে চান।

তোমার সূত্র খুঁজে না পাওয়া পর্যন্ত নিজেকে শস্য, হাঁড়ি এবং পদ্ধতি নিয়ে খেলতে দাও। কৌতূহল এবং অনুশীলন তোমার সেরা শিক্ষক।; অল্প সময়ের মধ্যেই আপনি লক্ষ্য করবেন যে আপনি ছোট ছোট সমন্বয়ের মাধ্যমে নোট, সূক্ষ্মতা এবং পরিবর্তনগুলি সনাক্ত করতে শুরু করেছেন।

আনুমানিক অনুপাত সহ মৌলিক রেসিপি

ভালোভাবে শুরু করার জন্য, এখানে কিছু পরীক্ষিত সংমিশ্রণ দেওয়া হল। ঢালা বা ড্রিপ ফিল্টার: প্রতি ২৭০ গ্রাম পানিতে ১৫ গ্রাম কফি, প্রায় ২ থেকে ৩ মিনিট, ৯৩ থেকে ৯৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় পানি এবং ৩০ থেকে ৪০ সেকেন্ডের জন্য ফুল ফোটানো।

ফরাসি প্রেস: ৫০০ গ্রাম পানিতে ৩০ গ্রাম কফি, ৯২ থেকে ৯৪ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ৪ মিনিট ঢেলে দিন। ফুল ফোটার পর নাড়ুন, ঢাকনাটি প্রতিস্থাপন করুন এবং ধীরে ধীরে প্লাঞ্জারটি নামিয়ে দিন।

ইতালীয় মোকা: একটি সসপ্যানে মিহি করে গুঁড়ো করা, চাপা না দেওয়া কফি, গরম জল দিয়ে ঢাকনা খোলা রেখে মাঝারি আঁচে ঢেকে রাখুন। প্রথম বাঁশি শোনার সাথে সাথেই তাপ থেকে নামিয়ে নিন এবং ১ থেকে ২ মিনিটের জন্য ভিজতে দিন।

কফি মেকার ছাড়াই তৈরি করা: প্রতি ২৫০ মিলিলিটারে ১৫ থেকে ১৮ গ্রাম, বৃত্তাকারে ঢেলে দিন, যাতে কফি পানির সাথে প্রথম যোগাযোগের পরে শ্বাস নিতে পারে। আপনার ব্যবহৃত ফিল্টার অনুসারে ঘনত্ব এবং ডোজ সামঞ্জস্য করুন।

এই মৌলিক বিষয়গুলো এবং কিছু সুসংহত কৌশলের মাধ্যমে, আপনার কাপগুলো উজ্জ্বল হতে শুরু করার আগে কেবল কয়েকটি চেষ্টার ব্যাপার। শস্যের মান নিয়ন্ত্রণ করুন, মুহূর্তেই পিষে নিন, পানির যত্ন নিন এবং অনুপাত মেনে চলুন।; প্রাক-ইনফিউশন যোগ করুন, সময় পরিমাপ করুন এবং আপনার হট কাপ সার্ভিসকে পরিপূর্ণ করুন। সবচেয়ে ভালো দিক হল এই সবকিছুই আপনার জীবনকে জটিল না করে আপনার রুটিনের সাথে খাপ খায়, এবং প্রতিটি সমন্বয় আপনাকে এমন একটি পানীয়ের কাছাকাছি নিয়ে যাবে যা আপনি সত্যিই চাইবেন।