কফি বিশ্বের অন্যতম মূল্যবান পানীয়। এবং এই কারণেই এমন অনেক লোক রয়েছে যারা দিনে কয়েক কাপ পান করে।
এর উপাদানগুলির জন্য ধন্যবাদ, কফি উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি স্বীকৃত করেছে, কিন্তু অতিরিক্ত ব্যবহার, বিশেষ করে ক্যাফিনের কারণে, বিভিন্ন contraindication এর দিকে পরিচালিত করে। এজন্যই এটা প্রতিদিনের সেবনের ফলাফল কী তা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ।
রক্তচাপ বাড়ায়
ক্যাফিনের একটি রক্তনালী সংকোচনকারী প্রভাব রয়েছে এবং সেবনের পর প্রথম 30 মিনিটের মধ্যে রক্তচাপ বাড়তে পারে.
সৌভাগ্যক্রমে প্রভাব অস্থায়ী এবং রক্তচাপ প্রায় 3 থেকে 4 ঘন্টা পরে সম্পূর্ণরূপে স্থিতিশীল হয়।
এছাড়াও, যারা ঘন ঘন কফি পান করেন তাদের মধ্যে এই প্রভাবটি কম দেখা যায় কারণ, শরীর যখন ক্যাফিনের উপস্থিতিতে অভ্যস্ত হয়ে যায়, এটি এক ধরনের সহনশীলতা বিকাশ করে।
তবে, যারা অত্যধিক চাপে থাকেন তারা বিপরীত প্রভাব অনুভব করতে পারেন, কারণ ক্যাফেইন আরও স্ট্রেস হরমোন নিঃসরণকে ট্রিগার করতে পারে।
দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমায়
যারা কফি পান করেন তাদের বেশি মনে হয় দীর্ঘায়ু প্রবণ y দীর্ঘস্থায়ী রোগ হওয়ার সম্ভাবনা কম। প্রকৃতপক্ষে, শস্য ক রোগ প্রতিরোধকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের গুরুত্বপূর্ণ উৎস, যেমন পলিফেনলের জন্য পরিচিত হৃদরোগ, কিছু ধরণের ক্যান্সার এবং আলঝাইমার থেকে রক্ষা করে।
উপরন্তু, মাঝারি কিন্তু দৈনিক কফি খাওয়া, 2 থেকে 4 কাপের মধ্যে, এছাড়াও একটি হ্রাস ঝুঁকির সাথে যুক্ত করা হয়েছে টাইপ ২ ডায়াবেটিস, পারকিনসন রোগ এবং বিষণ্নতার ক্ষেত্রে। এই উপকারিতাগুলি আকর্ষণীয়, কিন্তু মনে রাখবেন যে অতিরিক্ত চিনি গ্রহণ এই ইতিবাচক প্রভাবগুলিকে প্রতিহত করতে পারে, যেমনটি নিবন্ধে উল্লেখ করা হয়েছে যেসব খাবার চর্বি তৈরি করে, যা মনে রাখা কিছু.
অবশ্যই, যদি আপনি আপনার কফিতে অতিরিক্ত চিনি পান করেন তবে এই সুবিধাগুলি হ্রাস পেতে পারে, কারণ অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ উচ্চ রক্তচাপ, প্রদাহ, ওজন বৃদ্ধি, ডায়াবেটিস এবং ফ্যাটি লিভার রোগের কারণ হতে পারে, যা হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়।
