আইবেরীয় উপদ্বীপের উত্তরের শস্যভাণ্ডার: জীবন্ত পরিচয়

উত্তর স্পেনের হোরিওগুলো কেবল গ্রামীণ ভূদৃশ্যে ছড়িয়ে থাকা পুরোনো, উঁচু শস্যভাণ্ডার নয়। এগুলো হলো পরিচয়, ভাগ করা স্মৃতি এবং সম্মিলিত গর্বের খাঁটি জীবন্ত প্রতীক গ্যালিসিয়া, আস্তুরিয়াস, লিওন, ক্যান্টাব্রিয়া, নাভারে এবং বাস্ক কান্ট্রির মতো অঞ্চলগুলিতে। এর সরল, ঐতিহ্যবাহী স্থাপত্যশৈলীর আড়ালে লুকিয়ে আছে অর্থ, কারিগরি জ্ঞান, আবেগ এবং জীবনযাত্রার এক জগৎ, যা আজও অত্যন্ত জীবন্ত।

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে এই ঐতিহ্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অগ্রগতি লাভ করেছে: স্প্যানিশ রাষ্ট্র এটিকে আনুষ্ঠানিকভাবে স্বীকৃতি দিয়েছে। উত্তর আইবেরিয়ার শস্যভাণ্ডারসমূহ পরিচয় ও আপনত্বের অনুভূতির বাহন এবং প্রতীকী অভিব্যক্তি হিসেবে। অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের একটি প্রতিনিধিত্বমূলক নিদর্শন হিসেবে। অর্থাৎ, শুধু কাঠ, পাথর বা ছাদই সুরক্ষিত নয়, বরং সেই সমস্ত কিছুও সুরক্ষিত যা এই শস্যভাণ্ডারগুলো সেই সম্প্রদায়গুলোর জন্য প্রতিনিধিত্ব করে, যারা প্রজন্ম থেকে প্রজন্ম ধরে এগুলো তৈরি করেছে, ব্যবহার করেছে এবং নতুনভাবে ব্যাখ্যা করেছে।

হোরিও কী এবং এটি এত বিশেষ কেন?

শস্যভাণ্ডারগুলো হল দেশীয় স্থাপত্যে নির্মিত ভবন যা মূলত ফসল ও খাদ্যশস্য সংরক্ষণ এবং বায়ুচলাচলের জন্য নকশা করা হয়েছিল।আর্দ্রতা ও প্রাণী থেকে এদের রক্ষা করা হয়। এদের সবচেয়ে আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য হলো, এগুলোকে খুঁটি বা খাড়া কাঠামোর উপর উঁচু করে তৈরি করা হয় যা এদেরকে মাটি থেকে আলাদা রাখে, ফলে একটি ভালোভাবে বায়ুচলাচলযুক্ত, উঁচু কক্ষ তৈরি হয় যেখানে ইঁদুর এবং অন্যান্য ক্ষতিকর প্রাণীর পৌঁছানো কঠিন; এই কারণে, এগুলোকে প্রায়শই এরিয়াল, এলিভেটেড বা স্টিল্ট বার্ন বলা হয়।

স্পেনে, এই ধরণের স্থাপত্য প্রধানত বিকশিত হয়েছে আটলান্টিক-ক্যান্টাব্রিয়ান স্ট্রিপঅর্থাৎ, বর্তমান গালিসিয়া, আস্তুরিয়াস, লিওন, কানতাব্রিয়া, নাভারে এবং বাস্ক কান্ট্রির ভূখণ্ডে। যদিও এদের আকৃতি, উপকরণ এবং আকার অত্যন্ত বৈচিত্র্যময়, তবুও এদের সকলের মধ্যে একটি সাধারণ ধারণা বিদ্যমান: স্তম্ভের উপর নির্মিত একটি কক্ষ, যার চূড়ায় সাধারণত এমন অংশ থাকে যা পশুদের উপরে উঠতে বাধা দেয় এবং ছাদগুলো স্থানীয় জলবায়ুর উপযোগী করে তৈরি করা হয়।

তাদের শারীরিক রূপের বাইরে, হোরিওরা হয়ে উঠেছে প্রথম-ক্রমের সাংস্কৃতিক চিহ্ন এবং পরিচয়ের উল্লেখ উত্তর উপদ্বীপের জনগোষ্ঠীগুলোর কাছে এগুলো স্মৃতির স্থান, ভূদৃশ্যের দৃশ্যমান নিদর্শন এবং অর্থপূর্ণ উপাদান, যা কৃষকের জীবনধারা, পারিবারিক কাহিনী, উৎসব, যৌথ শ্রম এবং ভূখণ্ডকে বোঝার একটি বিশেষ পদ্ধতির প্রতি ইঙ্গিত করে।

আজও অনেক শস্যভাণ্ডার গুদাম হিসেবে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু ক্রমবর্ধমানভাবে এগুলো অন্যান্য কাজেও ব্যবহৃত হচ্ছে। “প্রতীকী শস্যভাণ্ডার” যেখানে আপনত্বের অনুভূতি, জাতিগত পরিচয়ের আবেগ এবং স্মৃতি সঞ্চিত থাকেলোগো, স্মারকচিহ্ন, তথ্যকেন্দ্র, সাংস্কৃতিক পথ এবং এমনকি অভিবাসনের মধ্যেও এদের উপস্থিতি রয়েছে, যা থেকে বোঝা যায় যে, যদিও গ্রামীণ জীবন পরিবর্তিত হয়েছে, এই নির্মাণগুলোর সঙ্গে সংযোগ এখনও বেশ জীবন্ত।

তবে এই অমূর্ত মূল্যবোধটি বাস্তব হুমকির সাথে সহাবস্থান করে: ঐতিহ্যগত ব্যবহারের বিলুপ্তি, পরিত্যাগ, বিশেষায়িত পেশায় উত্তরাধিকারের অভাব এবং আন্তঃপ্রজন্মীয় হস্তান্তরের ভাঙ্গন জ্ঞান ও অর্থের। তাই রাজ্য, আঞ্চলিক ও স্থানীয় পর্যায়ে সুরক্ষামূলক ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করা হচ্ছে।

অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য হিসেবে আইনি স্বীকৃতি

অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সুরক্ষা সংক্রান্ত ২৬শে মে, ২০১৫-এর আইন ১০/২০১৫-এর মাধ্যমে প্রাতিষ্ঠানিক মোড়টি আসে। এই আইনটি সংস্কৃতি মন্ত্রণালয়ের মাধ্যমে সাধারণ রাষ্ট্রীয় প্রশাসনকে অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সুরক্ষার দায়িত্ব অর্পণ করে। এবং স্বায়ত্তশাসিত সম্প্রদায়গুলির সহযোগিতায়“অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের প্রতিনিধিত্বমূলক প্রকাশ” নামক ধারণার মাধ্যমে অস্পৃশ্য ঐতিহ্য রক্ষা করার সক্ষমতা।

এই আইনের ১২ নং ধারায় বলা হয়েছে যে এই ঘোষণাটি মন্ত্রণালয় কর্তৃক পদাধিকারবলে শুরু করা হয়েছে।উত্তর স্পেনের শস্যভাণ্ডারগুলোর ক্ষেত্রে ব্যাপক প্রযুক্তিগত ও প্রাতিষ্ঠানিক সহায়তায় এই পদ্ধতি অনুসরণ করা হয়েছিল। এই প্রক্রিয়াটি স্বয়ং সরকার, এক বা একাধিক স্বায়ত্তশাসিত সম্প্রদায়ের যুক্তিযুক্ত প্রস্তাব, অথবা কোনো ব্যক্তি বা আইনি সত্তার সুপ্রতিষ্ঠিত অনুরোধের মাধ্যমে শুরু করা যেত।

২০২৫ সালের ৪ সেপ্টেম্বরের একটি রেজুলেশন অনুসারে, সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য ও চারুকলা বিষয়ক সাধারণ পরিদপ্তর সম্মত হয়েছে। আইবেরীয় উপদ্বীপের উত্তরের শস্যভাণ্ডারগুলো ঘোষণার জন্য ফাইলটি শুরু করুন। পরিচয় এবং আপনত্বের অনুভূতির বাহন ও প্রতীকী অভিব্যক্তি হিসেবে। এই প্রস্তাবটি ১৫ই সেপ্টেম্বর সরকারি গেজেটে (বিওই) প্রকাশিত হয়েছিল এবং জনসাধারণের জন্য তথ্য প্রকাশের একটি সময়সীমা উন্মুক্ত করা হয়েছিল, যাতে যেকোনো আগ্রহী পক্ষ মন্তব্য জমা দিতে পারে।

সেই সূচনার পূর্বে অনুরোধ করা হয়েছিল। ঐতিহাসিক ঐতিহ্য পরিষদের কাছে বাধ্যতামূলক প্রতিবেদন নাভারের পাবলিক বিশ্ববিদ্যালয়, ওভিয়েদো বিশ্ববিদ্যালয় এবং সান ফার্নান্দোর রয়্যাল একাডেমি অফ ফাইন আর্টস-এর মতো পরামর্শদাতা প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথে ইতোমধ্যেই পরামর্শ করা হয়েছিল। একই সময়ে, স্বায়ত্তশাসন সংবিধিবদ্ধ স্বায়ত্তশাসিত সম্প্রদায় ও শহরগুলোর মতামত চাওয়া হয়েছিল এবং ফলস্বরূপ, সাধারণ প্রশাসনিক কার্যপ্রণালী সংক্রান্ত আইন ১০/২০১৫ এবং আইন ৩৯/২০১৫-এ প্রদত্ত শুনানির প্রক্রিয়া মঞ্জুর করা হয়েছিল।

কার্যপ্রণালী সম্পন্ন হওয়ার পর, সংস্কৃতি মন্ত্রণালয়—যা মন্ত্রীপরিষদের কাঠামো সংক্রান্ত বিভিন্ন রাজকীয় অধ্যাদেশ অনুসারে স্পেনের ঐতিহাসিক ঐতিহ্যের দায়িত্বে রয়েছে—মন্ত্রিপরিষদের কাছে প্রস্তাবটি জমা দেয়। ৭ই এপ্রিল, ২০২৬ তারিখে, আলোচনার পর, সরকার সেই রাজকীয় অধ্যাদেশটি অনুমোদন করে, যার মাধ্যমে... আইবেরীয় উপদ্বীপের উত্তরের শস্যভাণ্ডারগুলিকে অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের প্রতিনিধিত্বমূলক নিদর্শন হিসেবে ঘোষণা করা হয়েছে।রাষ্ট্রীয় গেজেটে রাজকীয় ফরমান প্রকাশের দিন থেকে এই ঘোষণা কার্যকর হবে।

হোরিও-কে অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য হিসেবে গণ্য করার অর্থ কী?

সরকারি বিবৃতিতে শুধু এই ভবনগুলোর স্থাপত্য সৌন্দর্যের স্বীকৃতিই দেওয়া হয়নি। এতে একটি মূল বিষয়ের ওপর আলোকপাত করা হয়েছে: শস্যভাণ্ডারের সাথে জড়িত অমূর্ত মূল্য, যা জ্ঞান, সামাজিক প্রথা, সম্মিলিত স্মৃতি এবং প্রতীকী উপস্থাপনার এক জটিল জাল হিসেবে বোঝা যায়। যেগুলো সম্প্রদায়গুলো তাদের চারপাশে গড়ে তুলছে।

অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সুরক্ষা সংক্রান্ত ২০০৩ সালের ইউনেস্কো কনভেনশন অনুসারে, উত্তর স্পেনের শস্যভাণ্ডারগুলো এই আন্তর্জাতিক কাঠামো দ্বারা সংজ্ঞায়িত বেশ কয়েকটি অঞ্চলের অন্তর্ভুক্ত। বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য হলো... সামাজিক প্রথা, আচার-অনুষ্ঠান এবং উৎসব অনুষ্ঠান যেগুলো একে কেন্দ্র করে সংগঠিত; প্রকৃতি সম্পর্কিত জ্ঞান এবং ব্যবহার (অভিমুখীকরণ, স্থান নির্বাচন, জলবায়ু অভিযোজন, ইত্যাদি); এবং ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প কৌশল এর নির্মাণ ও রক্ষণাবেক্ষণে জড়িত।

প্রতিবেদনে জোর দেওয়া হয়েছে যে এই উঁচু শস্যভাণ্ডারগুলি কাজ করে স্মৃতির স্থান এবং অর্থে পরিপূর্ণ দৃশ্যমান নিদর্শনএই ঐতিহ্যগুলো কৃষিকাজ, উৎসব, মৌখিক আখ্যান, প্রথাগত রীতিনীতি এবং এক সমৃদ্ধ সমষ্টিগত কল্পনার সাথে যুক্ত। এই প্রতীকী বিষয়বস্তু জীবন্ত, কারণ এটি ক্রমাগত পুনর্সৃষ্ট হয়, নতুন পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয় এবং প্রজন্ম থেকে প্রজন্মান্তরে সঞ্চারিত হয়।

একই সাথে, এই অমূর্ত ঐতিহ্যের প্রতি সুস্পষ্ট ঝুঁকিগুলো চিহ্নিত করা হয়েছে: সামাজিক জীবন থেকে শস্যভাণ্ডারের কার্যগত বিচ্ছিন্নতা, সাংস্কৃতিক সমরূপতা, প্রজন্মগত সংযোগহীনতা, উপরিউক্ত পর্যটনমূলক ব্যবহারের সঙ্গে অত্যধিক লোকরচনার ব্যবহার এবং গ্রামীণ প্রেক্ষাপটের বিলুপ্তি যেগুলোর মধ্যে সেগুলোকে স্থাপন করা হয়। এই সমস্ত কারণ শস্যভাণ্ডারগুলোকে তাদের সামাজিক বিষয়বস্তু থেকে শূন্য করে দিতে পারে, সেগুলোকে নিছক আলংকারিক বস্তুতে পরিণত করে।

অতএব, একটি প্রতিনিধিত্বমূলক প্রকাশ হিসেবে এই ঘোষণার লক্ষ্য হলো এমন সুরক্ষাব্যবস্থা নিশ্চিত করা যা ভৌত পুনরুদ্ধারের ঊর্ধ্বে। এটি চায়... শনাক্তকরণ, নথিভুক্তকরণ, অধ্যয়ন এবং প্রচারের প্রক্রিয়াগুলিতে অস্পষ্ট মাত্রাকে স্পষ্টভাবে অন্তর্ভুক্ত করাশস্যভাণ্ডারের সামাজিক স্বীকৃতি জোরদার করা এবং জ্ঞান, মূল্যবোধ ও তাৎপর্যের আন্তঃপ্রজন্মীয় সঞ্চালন নিশ্চিত করা।

শস্যভাণ্ডারের ঐতিহাসিক উৎপত্তি ও বিবর্তন

শস্যভাণ্ডারের উৎপত্তির সময়কাল প্রাগৈতিহাসিক কাল থেকেই আটলান্টিক ইউরোপে উচ্চ-উচ্চতার সঞ্চয় ব্যবস্থা বিদ্যমান রয়েছে।যার প্রধান উদ্দেশ্য ছিল শস্যকে আর্দ্রতা ও পশুদের থেকে রক্ষা করা। ক্যান্টাব্রিয়ান অঞ্চলে অন্তত মধ্যযুগ থেকে কাঠের কাঠামোর ব্যবহারের প্রমাণ পাওয়া যায়, যদিও এর আগেও সম্ভবত আরও ক্ষণস্থায়ী ধরনের কাঠামোর অস্তিত্ব ছিল।

কালক্রমে প্রযুক্তিগত বিবর্তনের একটি প্রক্রিয়া সুসংহত হয়েছিল, যেখানে নিম্নলিখিত বিষয়গুলো একত্রিত হয়েছিল। কাঠামোতে কাঠ এবং পাথরপ্রথমে, কাঠের কক্ষসহ পাথরের ভিত্তি ও তল দেখা যায়; পরবর্তীতে, ঠেকনা ও দেয়াল উভয় ক্ষেত্রেই পাথরের উপাদানের ব্যবহার ব্যাপক হয়ে ওঠে, যার ফলে প্রতিটি অঞ্চলের জলবায়ু এবং উপলব্ধ সম্পদের সাথে খাপ খাইয়ে বিভিন্ন ধরনের স্থাপত্যশৈলীর উদ্ভব ঘটে।

যুগ যুগ ধরে শস্যভাণ্ডারগুলোকে কৃষি চাহিদা ও পরিবেশগত অবস্থার সাথে ক্রমাগতভাবে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়েছে। পার্বত্য অঞ্চলে, তুষারপাত প্রতিরোধ করার জন্য ছাদগুলোকে আরও মজবুত করা হয়েছিল।অভ্যন্তরীণ এলাকাগুলো হালকা ও অধিক আর্দ্রতা-প্রতিরোধী সমাধান পছন্দ করত, অন্যদিকে উপকূলীয় অঞ্চলগুলো হালকা সমাধানকেই বেশি প্রাধান্য দিত। এই অভিযোজন ক্ষমতাই গ্যালিসিয়া, আস্তুরিয়াস, লিওন, ক্যান্টাব্রিয়া, নাভারে এবং বাস্ক কান্ট্রিতে আজকের স্থাপত্যশৈলীর বিপুল বৈচিত্র্যের কারণ।

তবে, বিংশ শতাব্দী থেকে কৃষি যান্ত্রিকীকরণ, নতুন সংরক্ষণ ব্যবস্থার উদ্ভব এবং গ্রামীণ জগতের গভীর রূপান্তর এই চক্রে পরিবর্তন এনেছে। অনেক প্রচলিত মডেল ‘স্থবির’ হয়ে পড়েছিল এবং উৎপাদনমূলক প্রয়োজনের চেয়ে সাংস্কৃতিক জড়তা ও পরিচয়গত মূল্যের কারণেই সেগুলোর পুনরুৎপাদন বেশি হয়েছিল।অন্যান্য ক্ষেত্রে, সেগুলি কেবল অব্যবহৃত হয়ে পড়ে ক্ষয়প্রাপ্ত বা পরিত্যক্ত হয়ে যায়।

এই ঐতিহাসিক গতিপথ একটি সৃষ্টি করেছে গঠনমূলক এবং প্রকারগত সমাধানের খাঁটি মোজাইকযার সমৃদ্ধিকে শুধু প্রযুক্তিগত দৃষ্টিকোণ থেকেই বোঝা যায় না, বরং তা উত্তর উপদ্বীপের বিভিন্ন সম্প্রদায়ের সৃজনশীলতা, বিশ্বদৃষ্টিভঙ্গি এবং সময়ের পরিবর্তনের প্রতি সাংস্কৃতিক প্রতিক্রিয়ার প্রতিফলন হিসেবেও গণ্য হয়।

ঐতিহ্যগত ব্যবহার এবং নতুন সমসাময়িক ব্যবহার

মূলত, শস্যভাণ্ডারগুলিকে কল্পনা করা হয়েছিল বহুমুখী গুদামভালোভাবে বায়ুচলাচলযুক্ত এবং ইঁদুরমুক্ত উঁচু প্রকোষ্ঠটি শস্য, ডাল, আপেল, চেস্টনাট, আখরোট, পনির, সসেজ, হ্যাম, বেকন এবং আর্দ্রতা-সংবেদনশীল অন্যান্য খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হত। আস্তুরিয়াসে, এমনকি প্রকোষ্ঠটির বাইরেও মৌচাক এবং ছোট পায়রার বাসা রাখা হত।

কাঠামোর নিচের অংশটি, অর্থাৎ ভূমিস্তরের নিচের স্থানটি, একাধিক উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হতো: গোবরের স্তূপ, ভূগর্ভস্থ কক্ষ, কাঠ রাখার ঘর, শূকরের খোঁয়াড়, মুরগির ঘর, সরঞ্জাম রাখার ঘর বা আচ্ছাদিত কাজের জায়গা যেখানে ঝুড়ি ও কাঠের জুতো তৈরি করা হতো, বা সরঞ্জাম মেরামত করা হতো। আরও ভালো সুরক্ষার জন্য এই স্থানটিকে প্রাচীর দিয়ে ঘিরে রাখাটা অস্বাভাবিক ছিল না; এই প্রথাটি পঞ্চদশ শতক থেকে আস্তুরিয়াসে এবং তার কিছুকাল পরে নাভারে ও বাস্ক অঞ্চলে প্রচলিত ছিল বলে নথিভুক্ত আছে।

শতাব্দী ধরে কার্যাবলীর এই উল্লম্ব বন্টন তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল ছিল, যতক্ষণ না বিংশ শতাব্দীর দ্বিতীয়ার্ধে ব্যাপক আর্থ-সামাজিক পরিবর্তন ঘটে —কৃষিভিত্তিক অবক্ষয়, গ্রাম থেকে বহির্গমন, জনতাত্ত্বিক বার্ধক্য, অর্থনীতির তৃতীয়করণএর ফলে এই ঐতিহ্যবাহী শস্যভাণ্ডারগুলোর প্রয়োজনীয়তা ব্যাপকভাবে কমে গিয়েছিল। অনেক শস্যভাণ্ডার খড়ের মাচা, আস্তাবল, গুদামঘর হিসেবে ব্যবহৃত হতে শুরু করে, অথবা কেবল খালিই পড়ে থাকত; শুধুমাত্র ‘প্রদর্শনের জন্য’ এবং পরিবার বা শহরের গৌরব অক্ষুণ্ণ রাখতে সেগুলোর সংস্কার করা হতো।

সাম্প্রতিক দশকগুলোতে, গ্রামীণতার নতুন রূপের—যেমন কৃষিজীবী পরিবার, নব্য-গ্রামীণ জনগোষ্ঠী, শহরে কাজ করে গ্রামে বসবাসকারী বাসিন্দা, এবং দ্বিতীয় বাড়ির মালিক—উত্থানের সাথে সাথে উদ্ভূত হয়েছে অত্যন্ত বৈচিত্র্যময় সমসাময়িক ব্যবহারশস্যভাণ্ডারগুলোকে অতিথি কক্ষ, পর্যটকদের থাকার জায়গা, কার্যালয় বা তথ্যকেন্দ্র, ছোট রেস্তোরাঁ, সিনেমা হল ও উৎসবস্থল, আর্ট গ্যালারি বা কর্মশালায় রূপান্তরিত করা হয়েছে।

বিশেষ করে আস্তুরিয়াসে, অষ্টাদশ শতাব্দীতেই পরিচিত একটি আবাসিক ব্যবহার পুনরুজ্জীবিত হয়েছে, যখন জোভেয়ানোসের মতো ব্যক্তিত্বরা শস্যভাণ্ডারকে ব্যবহৃত হওয়ার কথা উল্লেখ করেন। আবাসন সংকট বা প্রান্তিকীকরণের প্রেক্ষাপটে অস্থায়ী বাসস্থানবর্তমানে, এগুলোর কিছু পর্যটকদের অ্যাপার্টমেন্ট হিসেবে ভাড়া দেওয়া হয়, যা এই কাঠামোগুলোতে হস্তক্ষেপের (যেমন জানালা খোলা, বাথরুম স্থাপন, বিদ্যুৎ সংযোগ ইত্যাদি) বৈধতা ও আইনগত দিক নিয়ে একটি তীব্র বিতর্কের জন্ম দিয়েছে।

ক্যান্টাব্রিয়াতে (লিয়েবানা এবং পিকোস দে ইউরোপালিওন এবং গালিসিয়াতেও একই ধরনের পথ অনুসরণ করা হচ্ছে, যেখানে গ্রামীণ আবাসন বা অন্যান্য অর্থনৈতিক ব্যবহারের জন্য পুনর্বাসন প্রকল্প হাতে নেওয়া হয়েছে। এই নতুন কাজগুলো বিতর্ক সৃষ্টি করলেও, তা এটাই প্রমাণ করে যে হোরেও (গালিসিয়ার ঐতিহ্যবাহী শস্যভাণ্ডার)-এর একটি ভবিষ্যৎ রয়েছে। এটি অতীতের কোনো 'মৃত' অংশ নয়, বরং এক জীবন্ত ও গতিশীল ঐতিহ্য যা প্রতিনিয়ত পুনর্ব্যাখ্যার প্রক্রিয়ায় রয়েছে।যেখানে উৎপাদনশীল, প্রতীকী, অর্থনৈতিক এবং সামাজিক উপযোগিতা সহাবস্থান করে।

ক্যান্টাব্রিয়া, লিওন এবং গ্যালিসিয়াতে গ্রামীণ আবাসন বা অন্যান্য অর্থনৈতিক ব্যবহারের জন্য পুনর্বাসন প্রকল্পের মাধ্যমে একই ধরনের পথ অনুসরণ করা হচ্ছে। এই নতুন কাজগুলো বিতর্ক সৃষ্টি করলেও, তা এটাই প্রমাণ করে যে হোরেও (গ্যালিসিয়ার ঐতিহ্যবাহী শস্যভাণ্ডার)-এর একটি ভবিষ্যৎ রয়েছে। এটি অতীতের কোনো 'মৃত' অংশ নয়, বরং এক জীবন্ত ও গতিশীল ঐতিহ্য যা প্রতিনিয়ত পুনর্ব্যাখ্যার প্রক্রিয়ায় রয়েছে।যেখানে উৎপাদনশীল, প্রতীকী, অর্থনৈতিক এবং সামাজিক উপযোগিতা সহাবস্থান করে।

প্রকারগত বৈচিত্র্য, উপকরণ এবং সজ্জা

উত্তর আইবেরীয় উপদ্বীপের শস্যভাণ্ডারগুলির গঠনগত বৈচিত্র্য হলো দীর্ঘ অভিযোজন প্রক্রিয়ার ফল। প্রাকৃতিক পরিবেশ, কৃষি চাহিদা এবং উপকরণের প্রাপ্যতা প্রতিটি এলাকাতেই। মোটা দাগে বলতে গেলে, আমরা বর্গাকার বা আয়তাকার মেঝেযুক্ত কক্ষ, ত্রিকোণাকার বা ঢালু ছাদ, সম্পূর্ণ কাঠ বা পাথর ও কাঠের সংমিশ্রণে নির্মিত কাঠামো এবং আরও সংকর সমাধান দেখতে পাই।

অঞ্চলভেদে এই শস্যভান্ডারগুলো বিভিন্ন নামে পরিচিত, যা এই শস্যভাণ্ডারগুলোর সাথে জড়িত ভাষাগত ও সাংস্কৃতিক বৈচিত্র্যকে নিখুঁতভাবে তুলে ধরে। ক্যান্টাব্রিয়া, লিওন এবং আস্তুরিয়াসে এগুলোকে বলা হয় পেগোলোস (আস্তুরিয়াসে এগুলিকে peullos, pigollos, pigochos বা piales নামেও ডাকা হয়); গালিসিয়ায় এগুলিকে pes, pes dereitos, cepas বা esteos বলা হয়; নাভারে pilar বা postie-র মতো শব্দ ব্যবহৃত হয়, এবং বাস্ক অঞ্চলে abearria শব্দটি দেখা যায়। এই পরিভাষাটি হোরেও-র সমস্ত অংশে বিস্তৃত, এবং গালিসীয়, আস্তুরীয়, লিওনিজ, ক্যান্টাব্রিয়ান ও বাস্ক ভাষায় এর নিজস্ব শব্দভাণ্ডার রয়েছে।

উপকরণের দিক থেকে এর বৈচিত্র্য বিপুল: ওক বা চেস্টনাট কাঠের ভবন, চুনাপাথর, বেলেপাথর, স্লেট বা গ্রানাইটের অ্যাশলার বা গাঁথুনির দালান, উদ্ভিদের বুনন, ইট, কাদা ও চুনের প্রলেপ, টালি, স্ল্যাব, কাঠের তক্তা বা উদ্ভিদের আঁটির ছাদ শস্য বা ঝাড়ু দিয়ে তৈরি। এমন শস্যভাণ্ডারও রয়েছে যেখানে বিভিন্ন উপকরণ মিশ্রিত থাকে, যা ধারাবাহিক সংস্কার বা স্থানীয় উদ্ভাবনী সমাধানের ফল।

বিচ কাঠের পাত দিয়ে ছাওয়া ছাদগুলো—নাভারের পিরেনিজ পর্বতমালার বিখ্যাত ওহোলাক বা ওলাক—ইরাতি অরণ্যের বনময় পরিবেশের সাথে অভিযোজনের একটি উৎকৃষ্ট উদাহরণ। বর্তমানে কেবল ওরবাইজেতার শস্যভাণ্ডারেই এই ধরনের ছাদ টিকে আছে, কিন্তু পাত তৈরির এই শিল্পটি এখনও নাভারের দুজন কারিগরের মধ্যে টিকে আছে, যারা ঐতিহ্যবাহী ভবন নির্মাণের পাশাপাশি, তারা ২০২৪ সাল থেকে প্রশিক্ষণ কোর্স প্রদান করে আসছে এবং ‘নেটওয়ার্ক অফ মাস্টার্স অফ ট্র্যাডিশনাল কনস্ট্রাকশন’-এর অংশ।.

সজ্জার দিক থেকে আস্তুরিয়ার শস্যভাণ্ডারগুলো বিশেষভাবে আকর্ষণীয়। অন্তত পঞ্চদশ শতাব্দীর শেষভাগ থেকে এগুলোর বিকাশ ঘটে আসছে। খুব সমৃদ্ধ আইকনোগ্রাফিক প্রোগ্রাম কামোদ্দীপক দৃশ্য, শিকারের দৃশ্য, প্রতিকৃতি, সৈনিক (গৃহযুদ্ধের সৈনিকসহ), মানুষ ও পশুর মূর্তি, পৌরাণিক জীব, ধর্মীয় মোটিফ, ঘড়ি, আদর্শায়িত উদ্ভিদের মোটিফ এবং জটিল জ্যামিতিক নকশা। আজও চিত্রকর্মের আবির্ভাব অব্যাহত রয়েছে, যার মধ্যে পরিচয়ের প্রতীকবাদে পরিপূর্ণ ট্রিস্কেল, স্ক্রোল ও ষড়পাপড়ির ফুল থেকে শুরু করে শিশুদের আঁকা ছবি, স্বাক্ষর, বিবরণ বা বার্তা সম্বলিত তাৎক্ষণিক গ্রাফিতি পর্যন্ত অন্তর্ভুক্ত।

গ্যালিসিয়া, লিওন, ক্যান্টাব্রিয়া, নাভারে এবং বাস্ক অঞ্চলে, এই সজ্জাগুলি "লোকশিল্প" নামে পরিচিত ধারার সাথে অধিকতর ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত: রোজেট, করাতের দাঁতের মতো বর্ডার, গমের শীষ, চেকারবোর্ড নকশা, দড়ির নকশা এবং ক্রস এই বৈশিষ্ট্যগুলো, যা সময়ের সাথে সাথে সামান্য কিছু পরিবর্তনসহ পুনরাবৃত্ত হয়েছে, তার সাথে কখনও কখনও ধর্মীয় শিলালিপি, নির্মাণের তারিখ, বা মালিক ও কারিগরদের নামও দেখা যায়। এই বিবরণগুলো, যদিও ততটা সুস্পষ্ট নয়, শস্যভাণ্ডারগুলো যারা নির্মাণ ও রক্ষণাবেক্ষণ করেছিলেন তাদের মানসিকতা বোঝার জন্য সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

শস্যভাণ্ডারের সাথে যুক্ত কারিগরি জ্ঞান, পেশা এবং মৌখিক সংস্কৃতি

শস্যভাণ্ডারগুলোকে ঘিরে নানা ধরনের স্থাপনা গড়ে উঠেছে। প্রযুক্তিগত জ্ঞান, বিশেষায়িত পেশা, বিশ্বাস এবং জনপ্রিয় অভিব্যক্তি যা এর অদৃশ্য বিষয়বস্তুর একটি অপরিহার্য অংশ গঠন করে। একটি হোরেও নির্মাণ ও রক্ষণাবেক্ষণের জন্য মৌলিক গণিত, পদার্থবিদ্যা, বলবিদ্যা, লোকজ জ্যোতির্বিদ্যা (দিকনির্ণয়), আবহাওয়াবিদ্যা, ভূতত্ত্ব, উদ্ভিদবিদ্যা, শিলাবিদ্যা এবং পাথরমিস্ত্রি, ছুতার, খোদাই, মৃৎশিল্প বা তালা তৈরির মতো নির্দিষ্ট দক্ষতার জ্ঞান প্রয়োজন।

নাভারে, ছাদের জন্য বীচ কাঠের পাত তৈরির ক্ষেত্রে এই জ্ঞান যে এখনও জীবন্ত, তা স্পষ্ট; অন্যদিকে আস্তুরিয়াস ও গালিসিয়ায় এই পেশাগুলো শস্যভাণ্ডারের সাথে যুক্ত। তারা এখনও বেঁচে আছেন এবং নিজেদের নতুন করে গড়ে তোলার প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছেন।ঐতিহ্যবাহী কৌশলের সাথে আধুনিক সমাধানের সমন্বয়। গালিসিয়ায় কাঠমিস্ত্রি ও রাজমিস্ত্রির কাজ থেকে আলাদা কোনো পেশাগত বিশেষত্ব গড়ে ওঠেনি, কিন্তু আস্তুরিয়াসে হোরেওস (উঁচু শস্যভাণ্ডার)-এর কাঠামোগত জটিলতার কারণে 'মায়েস্ত্রো হোরেরো' বা 'মায়েস্ত্রু হোরেরু' নামক একটি পরিভাষার উদ্ভব হয়েছে, যা ঐতিহ্য সমিতিগুলো এই বিশেষজ্ঞদের বোঝাতে তৈরি করেছে।

আস্তুরিয়াসে অনুমান করা হয় যে বর্তমানে কয়েক ডজন কারিগর শস্যভাণ্ডার নির্মাণ ও সংস্কারের কাজে নিয়োজিত আছেন।তাদের মধ্যে অনেকেই তুলনামূলকভাবে তরুণ (৩০ থেকে ৫০ বছর বয়সী), যা এই কারুশিল্পকে কিছুটা ধারাবাহিকতা দেয়। তবে, ক্যান্টাব্রিয়া এবং লিওনে কারুশিল্পের ঐতিহ্য বহুলাংশে হারিয়ে গিয়েছিল, তাই পুনরুদ্ধার প্রকল্পগুলো প্রায়শই আস্তুরিয়ার পেশাদারদের দিকে ঝুঁকেছে, এমনকি ভিন্ন ধরনের কাঠামোর ক্ষেত্রেও, যেমনটি ক্যান্টাব্রিয়ার কোটিলো শস্যভাণ্ডারের ক্ষেত্রে ঘটেছিল।

একটি সমস্যাজনক দিক হলো এই পেশাগুলোর শক্তিশালী পুরুষতান্ত্রিকীকরণপেশাগত চর্চায় বা কারিগরি জ্ঞান হস্তান্তরে নারীদের উপস্থিতি প্রায় নেই বললেই চলে, যা বর্তমান সামাজিক বাস্তবতার সঙ্গে সঙ্গতিপূর্ণ অন্তর্ভুক্তিমূলক সুরক্ষা ব্যবস্থা প্রণয়নের সময় একটি বড় প্রতিবন্ধকতা হিসেবে অবশ্যই বিবেচনায় রাখতে হবে।

মৌখিক সংস্কৃতির ক্ষেত্রে, শস্যভাণ্ডারের উপস্থিতি দেখা যায় গান, উক্তি, প্রবাদ, গল্প, কিংবদন্তী এবং প্রচলিত নিয়মকানুনএই অভিব্যক্তিগুলোর অনেকগুলোই আচরণ নির্ধারণ করে, গ্রামীণ জীবন সম্পর্কে উপদেশ দেয়, অথবা সামাজিক মূল্যবোধ শিক্ষা দিতে সাহায্য করে। এই সম্মিলিত কল্পনায় হোরেও (উঁচু শস্যভাণ্ডার) একটি কেন্দ্রীয় স্থান অধিকার করে আছে, কারণ এটি খাদ্য নিরাপত্তা, সম্মিলিত প্রচেষ্টা এবং পরিবারের ধারাবাহিকতার সাথে সরাসরি জড়িত।

শস্যভাণ্ডারের নীচের জায়গাটি ঐতিহাসিকভাবে গ্রামীণ জগতে একটি প্রকৃত 'সামাজিক মিলনস্থল' ছিল। সেখানেই সমাবেশ অনুষ্ঠিত হত। ভুট্টার খোসা ছাড়ানো esfoyazas or foliadasশূকর জবাই করে তার মাংস লবণ দিয়ে সংরক্ষণ করা হতো, হস্তশিল্প তৈরি করা হতো, ভ্রাম্যমাণ শিক্ষকরা অনানুষ্ঠানিক ক্লাস নিতেন, বিয়ের ভোজ, নাচ, পাড়া-মহল্লার উন্মুক্ত সভা বা তাৎক্ষণিক সমাবেশের আয়োজন করা হতো। আজও অনেক শস্যভাণ্ডার পৌরসভার ঘোষণা, উৎসব, শোকসংবাদ এবং চাকরির বিজ্ঞপ্তির জন্য নোটিশ বোর্ড হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

শস্যভাণ্ডার পরিচয়ের প্রতীক এবং যে সম্প্রদায় তা বহন করে

সব মিলিয়ে, শস্যভাণ্ডারগুলো পরিণত হয়েছে সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের শক্তিশালী প্রতীক তাদের নিজ নিজ অঞ্চলের। তারা অতীত থেকে আসে, বর্তমানকে অর্থবহ করে তোলে এবং ভবিষ্যতের দিকে নিশ্চয়তা প্রক্ষেপণে সহায়তা করে। প্রকৃতপক্ষে, তাদের সম্পর্কে কথা বলার জন্য ব্যবহৃত ভাষাটি বেশ তাৎপর্যপূর্ণ: তাদেরকে প্রতিমা, টোটেম, মন্দির, সিন্দুক, ধ্বংসাবশেষ, ধনসম্পদ বা রত্ন বলা হয়; এবং "পরিচয়ের চিহ্ন," "আমাদের ডিএনএ," "পরিচয়ের ভান্ডার," বা "বায়ুর বেদি"-র মতো বাক্যাংশগুলোও প্রচলিত।

অমূর্ত ঐতিহ্য সংক্রান্ত আইনে বলা হয়েছে “বাহক সম্প্রদায়”অর্থাৎ, যে গোষ্ঠীগুলো সম্পত্তির মালিক, রক্ষণাবেক্ষণকারী এবং আইনসম্মতভাবে তা ব্যবহার করে। হোরেওস (ঐতিহ্যবাহী শস্যভাণ্ডার)-এর ক্ষেত্রে, এই ধারণাটি অনিবার্যভাবে প্রসারিত হয়ে শুধু হোরেও-র মালিক এবং যারা এটি নির্মাণ বা পুনরুদ্ধার করেন তাদেরই অন্তর্ভুক্ত করে না, বরং এর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত হয় সাংস্কৃতিক সমিতি, সরকারি ও বেসরকারি প্রতিষ্ঠান, গবেষক, এর প্রতিচ্ছবি ফুটিয়ে তোলা কারিগর, লোগো হিসেবে এটি ব্যবহারকারী সংস্থা, এর দ্বারা অনুপ্রাণিত শিল্পী এবং সেইসব নাগরিক, যারা হোরেও-র মালিক না হয়েও এটিকে তাদের পরিচয়ের অংশ বলে মনে করেন।

উনিশ শতকের শেষভাগ থেকে ব্যাপক অভিবাসন প্রক্রিয়ার ফলে হোরেও-এর প্রতীকী শক্তি বিশেষভাবে দৃশ্যমান হয়ে ওঠে। একদিকে, শিল্পোন্নত আস্তুরিয়াসে অন্যান্য অঞ্চল থেকে মানুষের আগমনএকদিকে ছিল গ্যালিসীয় এবং আস্তুরীয়দের আমেরিকায় ব্যাপক অভিবাসন। উভয় ক্ষেত্রেই, শিকড়হীনতা, শিকড় হারানোর বেদনা এবং নিজেদের আদি পরিচয়কে সুদৃঢ় করার এক অভিন্ন অনুভূতি জেগে ওঠে। এই প্রেক্ষাপটে, বিদেশে অবস্থিত আস্তুরীয় ও গ্যালিসীয় কেন্দ্রগুলিতে (হাভানা, বুয়েনস আইরেস, বার্সেলোনা, মায়োর্কা, লিওন, বারাকাল্ডো, ইত্যাদি) হোরেওস (ঐতিহ্যবাহী আস্তুরীয় শস্যভাণ্ডার) স্থাপন করা প্রতীকীভাবে পুনরায় শিকড় গাড়ার এক শক্তিশালী মাধ্যম হয়ে ওঠে।

একই সময়ে, পুরস্কার যেমন “সোনালী শস্যাগার” বিভিন্ন সংস্থা থেকে, এবং গালিসিয়া ও আস্তুরিয়াসের পর্যটন স্মারক দোকানগুলোতে স্মারকের ঢল দেখা যায়: টি-শার্ট, মগ, চাবির রিং, ম্যাগনেট, ক্ষুদ্রাকৃতি জিনিস, কানের দুল, থিম্বল, ব্যাগ ইত্যাদি। হোরেও-এর ছবিটি দোকানের নাম, পণ্যের লেবেল, পোস্টার এবং শহরের সাজসজ্জাতেও দেখা যায়।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, একটি প্রক্রিয়া শস্যভাণ্ডারের ক্ষুদ্রকরণ এবং নান্দনিকীকরণব্যক্তিগত বাগানের জন্য ভাস্কর্য হিসেবে ছোট আকারের প্রতিরূপ তৈরি করা হয়, আধুনিক উপকরণ (ইট, সিমেন্ট ব্লক, ফাইবার সিমেন্ট, প্রক্রিয়াজাত পাইন কাঠ) দিয়ে সেগুলোকে নতুনভাবে ব্যাখ্যা করা হয়, এমন সব অ্যাভান্ট-গার্ড নকশা তৈরি করা হয় যা কখনও কখনও ঐতিহ্যগত নিয়মের সাথে সাংঘর্ষিক হয়, এবং ক্রিসমাসের আলোকসজ্জা, রাস্তার আসবাবপত্র, গ্রিল, ময়লার ঝুড়ি বা ডাকবাক্সে এদের উপস্থিতি বহুগুণে বাড়িয়ে তোলা হয়।

এই সবকিছুই দেখায় যে শস্যভাণ্ডারগুলি গ্রামীণ গুদাম হিসেবে তাদের মূল কাজকে কতটা ছাড়িয়ে গেছে। উত্তর উপদ্বীপের সাংস্কৃতিক জীবনে পরিব্যাপ্তসংরক্ষিত শস্যভাণ্ডারগুলোর ঘনত্ব অনুযায়ী এই ঘটনার তীব্রতা পরিবর্তিত হয়, কিন্তু সব মিলিয়ে এগুলো অর্থের এমন একটি একক গঠন করে যা স্থানীয় ও আঞ্চলিক পরিচয় নির্মাণের প্রক্রিয়াগুলো বুঝতে সাহায্য করে।

প্রতিটি অঞ্চলে শস্যভাণ্ডারের ঘনত্ব এবং সামাজিক আন্দোলন

ভৌগোলিক দৃষ্টিকোণ থেকে দুটি প্রধান গোষ্ঠীকে আলাদা করা যায়। একদিকে, বাস্ক কান্ট্রি, নাভারে, ক্যান্টাব্রিয়া এবং লিওনে শস্যভাণ্ডারের ঘনত্ব খুবই কম।প্রতি বর্গ কিলোমিটারে এর সংখ্যা প্রায় ০.০০১ থেকে ০.০২টি। এই স্বল্পতার কারণে জনগণের দৈনন্দিন ‘মানসিক পরিমণ্ডলে’ এদের স্থান করে নেওয়া কঠিন হয়ে পড়ে, যা বিংশ শতাব্দীর বেশিরভাগ সময় জুড়ে এদের প্রতীকী গুরুত্বকে হ্রাস করেছে।

তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এই অঞ্চলগুলিতে দেখা গেছে সামাজিক ও পরিচয়গত আগ্রহের পুনঃসক্রিয়করণ শস্যভাণ্ডারকে কেন্দ্র করে। উদাহরণস্বরূপ, নাভারের আইজকোয়া উপত্যকায় দেশটির ৬৮% শস্যভাণ্ডার কেন্দ্রীভূত, যা সেগুলোকে এই অঞ্চলের পরিচয় গঠনে একটি মূল উপাদান হিসেবে কাজ করার সুযোগ করে দিয়েছে। কানতাব্রিয়ায়, যেখানে অঞ্চলজুড়ে মাত্র ২১টি শস্যভাণ্ডার ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে, সেখানে ২০২১ সালে ‘কানতাব্রিয়ার শস্যভাণ্ডারের বন্ধুদের সমিতি’ গঠন সামাজিক সংহতির একটি সুস্পষ্ট সূচক হিসেবে কাজ করেছে।

লিওনে, ২০২৩ সালে ‘ফ্রেন্ডস অফ লিওন'স গ্র্যানারিজ’ সমিতি প্রতিষ্ঠার মাধ্যমে একটি প্রক্রিয়া সুসংহত হয়েছে। দেশীয় সংস্কৃতির অভিব্যক্তি হিসেবে শস্যভাণ্ডারের পুনর্মূল্যায়নএর মাধ্যমে পূর্ববর্তী, আরও বিচক্ষণ উদ্যোগগুলোকে আরও শক্তিশালী করা হলো, যেগুলো ইতিমধ্যেই এই সুউচ্চ ভবনগুলোর প্রতি নবজাগরিত আগ্রহের ইঙ্গিত দিয়েছিল।

অন্যদিকে, আস্তুরিয়াস এবং গালিসিয়া উচ্চ ঘনত্বের শস্যভাণ্ডারযুক্ত সম্প্রদায়গুলোর দলে পড়ে।যথাক্রমে প্রতি বর্গ কিলোমিটারে আনুমানিক ২.৮৩ এবং ৩.৩৮টি উদাহরণ সহ। এই ক্ষেত্রে, হোরিও হলো ভূদৃশ্যের একটি তাৎক্ষণিক দৃশ্যমান নির্দেশক এবং পরিচয়ের একটি অত্যন্ত শক্তিশালী প্রতীক, যা এর প্রতীকী ব্যবহারের গতিশীলতা এবং ক্রমাগত আবির্ভূত হতে থাকা বিপুল সংখ্যক নতুন বা পুনরুদ্ধারকৃত হোরিও-র কারণ ব্যাখ্যা করে।

ঘনত্বের এই পার্থক্য ঘটনাটির তীব্রতাকে প্রভাবিত করে, কিন্তু এর প্রকৃতিকে নয়: এমনকি অল্প শস্যভাণ্ডারযুক্ত অঞ্চলগুলিতেও, যখন তাদের চারপাশে সাংস্কৃতিক, সামাজিক বা পর্যটন প্রকল্প সক্রিয় করা হয়এগুলো দ্রুতই আপনত্ব প্রকাশ এবং সামাজিক সংহতি জোরদার করার কার্যকর মাধ্যম হয়ে ওঠে।

উঁচু শস্যভাণ্ডারের আন্তর্জাতিক মাত্রা

যদিও আমরা এখানে আইবেরীয় উপদ্বীপের উত্তরাঞ্চলের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করছি, এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে উঁচু খামারবাড়ি শুধু এই অঞ্চলেরই কোনো বিশেষ ব্যাপার নয়।পশ্চিম ইউরোপের স্ক্যান্ডিনেভিয়া, জার্মানি বা নেদারল্যান্ডসের কিছু অঞ্চলে অনুরূপ স্থাপনা রয়েছে, যেগুলো প্রায়শই উন্মুক্ত জাদুঘর এবং ঐতিহ্য কর্মসূচিতে অন্তর্ভুক্ত হওয়ার ফলে সংরক্ষিত হয়েছে।

এশিয়া-প্যাসিফিক অঞ্চলে সম্ভবত উন্নত ক্যামেরা সমাধানের সর্বাধিক বৈচিত্র্য রয়েছে, যার কারণ হলো বিভিন্ন উপাদানের সংমিশ্রণ। উচ্চ তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতাসেখানে, স্তম্ভের উপর বাড়ি বা গুদামঘর গড়ে তোলার ধারণাটি বিভিন্ন আকার, উপকরণ এবং অলঙ্করণের বিশাল পরিসর সহ অত্যন্ত বৈচিত্র্যময় উপায়ে বিকশিত হয়েছে, যা মূলত দ্বীপের বাস্তবতা এবং অত্যন্ত ভিন্ন পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার প্রয়োজনের দ্বারা অনুকূলিত।

আফ্রিকাতেও অনেক উঁচু সংরক্ষণ কাঠামো রয়েছে, যেগুলো কখনও কখনও আকারে ছোট হয়, যা সুযোগ করে দেয় কভারটি সরিয়ে ভেতরের অংশে প্রবেশ করুন।এই কাঠামোগুলি, যদিও কখনও কখনও অস্পষ্ট, উত্তর উপদ্বীপের শস্যভাণ্ডারগুলির মতোই একই কার্যকরী যুক্তিতে কাজ করে: শস্যকে আর্দ্রতা, পশু এবং পচন থেকে রক্ষা করা।

আমেরিকাতে, নিম্নলিখিত বিষয়গুলো উল্লেখযোগ্য: মেক্সিকো থেকে প্রাপ্ত প্রাক-কলম্বীয় যুগের কিউএক্সকোমেট বা কসকোমেটবিশেষ করে মোরেলোস রাজ্যে, যেখানে এগুলি বিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি পর্যন্ত ব্যবহৃত হতো এবং এখন হস্তশিল্প ও প্রদর্শনীর সামগ্রীতে রূপান্তরিত হয়েছে। ব্রাজিল, আর্জেন্টিনা এবং ইকুয়েডরের মতো দেশগুলিতেও উঁচু শস্যভাণ্ডারের সমাধানের প্রমাণ পাওয়া যায়।

এই আন্তর্জাতিক বৈশিষ্ট্যটি নিম্নলিখিত উদ্যোগগুলিকে অনুপ্রাণিত করেছে আন্তর্জাতিক হোরিয়া নেটওয়ার্কএটি অ্যাস্টুরিয়ান গ্র্যানারি অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা প্রচারিত। এতে স্পেন, পর্তুগাল এবং তুরস্কের সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের সাথে যুক্ত বিভিন্ন গোষ্ঠী ও ব্যক্তিগণ অন্তর্ভুক্ত, যার লক্ষ্য হলো নেটওয়ার্ক তৈরি করা, অভিজ্ঞতা বিনিময় করা, সাধারণ সমস্যা চিহ্নিত করা এবং বিশ্বের উঁচু শস্যভাণ্ডারগুলোকে ঘিরে থাকা রূপ, জ্ঞান ও অর্থের বৈচিত্র্য অন্বেষণ করা।

ঐতিহ্য প্রক্রিয়া এবং সুরক্ষা পরিকল্পনা

বিংশ শতাব্দীর দ্বিতীয়ার্ধ থেকে হোরিওস (আস্তুরিয়ার ঐতিহ্যবাহী শস্যভাণ্ডার)-কে ঐতিহ্যবাহী স্থান হিসেবে বৈজ্ঞানিক স্বীকৃতি ও প্রাতিষ্ঠানিকীকরণ যুগপৎভাবে চলে আসছে। বেশ কয়েকটি স্বায়ত্তশাসিত সম্প্রদায় অনুমোদন দিয়েছে। নির্দিষ্ট সুরক্ষা বিধিমালা যেগুলোর মধ্যে, সূক্ষ্ম পার্থক্য থাকলেও, এই স্থাপত্যগুলোর ভৌত-বস্তুগত মূল্য সংরক্ষণ, উদাহরণগুলোর তালিকা তৈরি, হস্তক্ষেপ নিয়ন্ত্রণ এবং বিভিন্ন ধরনের সুরক্ষা প্রদানের উদ্দেশ্য একই।

তবে, সাম্প্রতিককাল পর্যন্ত, শস্যভাণ্ডারের অমূর্ত মাত্রা—যাকে পরিচয়ের প্রতীকী নির্দেশক বিন্দু, একটি জীবন্ত ঐতিহ্য এবং বর্তমান সামাজিক কার্যকলাপের স্থান হিসেবে গণ্য করা হয়—এই বিধিমালায় খুব কমই স্পষ্টভাবে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। প্রতিনিধিত্বমূলক বিক্ষোভ সংক্রান্ত রাজ্য নথিটি ঠিক সেই শূন্যস্থানটি পূরণ করতেই এসেছে।শস্যভাণ্ডার সুরক্ষাকে ইউনেস্কোর নির্দেশিকা এবং সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সম্পর্কিত একটি বৃহত্তর দৃষ্টিভঙ্গির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ করা।

এই প্রসঙ্গে, নিম্নলিখিত বিষয়টি বিশেষভাবে তাৎপর্যপূর্ণ: আস্তুরিয়াসের হোরু-র জন্য পরিকল্পনা (২০২৩)একটি পরিকল্পনা উপকরণ, যা কেবল বস্তুগত সংরক্ষণের জন্যই নয়, বরং অমূর্ত বিষয়বস্তু সুরক্ষার জন্যও বিভিন্ন পদক্ষেপকে সমন্বিত করে: ঐতিহ্যবাহী পেশার জন্য সহায়তা, গবেষণাকে উৎসাহিত করা, শিক্ষামূলক প্রচার, এর ঐতিহ্যগত মূল্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ ব্যবহারের প্রসার এবং সিদ্ধান্ত গ্রহণে সম্প্রদায়ের ভূমিকা শক্তিশালীকরণ।

প্রবিধানের পাশাপাশি প্রশাসনগুলো প্রচার করেছে সংরক্ষণ, পুনরুদ্ধার এবং পুনর্বাসনের জন্য অনুদান ও সহায়তা কর্মসূচি শস্যভাণ্ডার, সেইসাথে সাংস্কৃতিক পথ এবং নির্দিষ্ট ব্যাখ্যা কেন্দ্র। ভিলাভিসিওসায় অবস্থিত হোসে কার্ডিন ফার্নান্দেজ ফাউন্ডেশনের এথনোগ্রাফিক বাস, কাসোমেরার শস্যভাণ্ডার পথ, আয়েজকোয়া উপত্যকার শস্যভাণ্ডার পথ, অথবা আস্তুরিয়াসের সিয়েতেস ও বুয়েনো কেন্দ্রগুলো হলো জ্ঞান, সাংস্কৃতিক পর্যটন এবং সামাজিক অংশগ্রহণকে একত্রিত করে একটি সুরক্ষা ব্যবস্থা তৈরির প্রচেষ্টার উদাহরণ।

এর পাশাপাশি, নৃতাত্ত্বিক নথিভুক্তকরণ উদ্যোগ চালু করা হয়েছে, যেমন বিচউড ট্যাবলেট কৌশলের উপর নাভারে সম্পাদিত কাজ ২০০৬ সাল থেকে, এই পেশাগুলোর প্রজন্মগত নবায়ন নিশ্চিত করার জন্য এর পাশাপাশি অনানুষ্ঠানিক বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণ কোর্সও চালু করা হয়েছে। এবং ২০২১ সাল থেকে, হোরু আস্তুরিয়ানু পুরস্কার স্থানীয়, জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যায়ে হোরিওস (আস্তুরিয়ার ঐতিহ্যবাহী শস্যভাণ্ডার)-এর জ্ঞান ও সংরক্ষণে অবদান রেখেছেন এমন ব্যক্তি ও গোষ্ঠীর কাজকে স্বীকৃতি দিয়ে আসছে।

আইন, পরিকল্পনা, সমিতি এবং প্রকল্পের এই সমগ্র জালিকা প্রমাণ করে যে উত্তর স্পেনের শস্যভাণ্ডারগুলির ভবিষ্যৎ কেবল পাথর ও কড়িকাঠ মজবুত করার মধ্যেই নিহিত নয়, বরং আরও অনেক কিছুর মধ্যে রয়েছে। এছাড়াও আবেগীয় বন্ধন, জ্ঞান, অনুশীলন এবং পরিচয়ের যত্ন নিন। যেগুলো তাদেরকে কেন্দ্র করে আবর্তিত হয়। তাদের সংরক্ষণ তখনই অর্থবহ হবে, যদি তারা তাদের বহনকারী সম্প্রদায়গুলোর জীবনের একটি সক্রিয় অংশ হিসেবে টিকে থাকে।

উত্তর আইবেরিয়ার শস্যভাণ্ডারগুলোকে অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের প্রতিনিধিত্বমূলক নিদর্শন হিসেবে স্বীকৃতি প্রদান একটি মাইলফলক, যা এই স্থাপনাগুলোকে নিছক 'প্রাচীন শস্যভাণ্ডার' নামক শ্রেণি থেকে এক নতুন উচ্চতায় উন্নীত করে। জীবন্ত প্রতীক যা অতীত, বর্তমান এবং ভবিষ্যৎকে সংযুক্ত করেগঠনগত বৈচিত্র্য, কারিগরি সমৃদ্ধি, অর্থের গভীরতা এবং শক্তিশালী সামাজিক সম্পৃক্ততার সংমিশ্রণ হোরিওসকে একটি অনন্য ঐতিহ্যে পরিণত করেছে, যা উত্তর উপদ্বীপের সম্প্রদায়গুলিতে পরিচয়, সংহতি ও সৃজনশীলতা সৃষ্টি করে যেতে এবং একই সাথে বিশ্বের অন্যান্য উন্নত শস্যভাণ্ডারগুলির সাথে সংলাপে লিপ্ত হতে সক্ষম।